“美味”也能很“苗条” 夏季冰饮大支招

　　炎炎夏日，最舒爽的一件事莫过于品尝一份味美量足的冰饮：无论是冰凉爽口的水果刨冰、或者甜腻顺滑的奶油冰激凌，又或者是古色古香的杏仁茶冰，甚至只是一杯滋滋作响的加冰可乐，都能让你在大高温的天气里舒坦地直喘气。

　　但喘气过后，摸摸你的小肚子算计下，在这一顿美妙的点心中你又摄入了多少热量呢？

　　美味苗条也可兼得

　　美味的甜食是减肥路上的绊脚石——这几乎已经成为了众所周知的事情。特别对于一些试图在夏天甩掉些许肥肉的女孩来说，要“美味”还是要“苗条”，犹如鱼和熊掌不可兼得，成为了最为痛苦的选择。

　　但是，并非所有美味冰饮都会让人发胖，如果有那么一份美妙饮料，既健康、亦美味，同时还有助于控制体重，你是否愿意一试？康宝莱营养咨询委员会主席、“全美最佳医生”得主大卫·赫伯博士在其著作《洛杉矶塑型膳食》中就推荐了这样一款美味——“营养奶昔”。

　　据赫伯博士介绍，“营养奶昔”之所以成为美味冰饮中的健康选择，正是因为其中所含的特别成分——大豆蛋白。近年来，国际上风靡以大豆蛋白为主的代餐作为体重控制的最佳方案。这是因为蛋白质是人体所需第一营养素，人体的新陈代谢，抗病免疫，体液平衡，遗传信息传递等无不与蛋白质密切相关。赫伯博士在《洛杉矶塑型膳食》一书中也肯定了蛋白代餐的功效，并根据多年研究，得出29%的瘦身秘诀，即通过摄入蛋白质提供人体所需热量的29％，那么你的身材也将越吃越瘦。也就是说，如果你每天需要的热量为1240卡路里，那么需要摄入能产生360卡路里的蛋白质。按照每克蛋白质产生4卡路里热量计算，也就是说你需要吃90克的蛋白质。

　　对“营养奶昔”的健康成分有所了解后，或许你会对这份充满了大豆蛋白的饮料带上些疑问：吃起来会不会一股子豆味？真的好吃么？吃货们请安心。两大勺大豆蛋白粉，水或牛奶或许并不能让奶昔成为绝世美味，但其有容乃大的可塑性可以让你充分自由发挥。无论是新鲜水果还是浓稠奶味，当各种小料和冰块在搅拌机中相依相融，独特的美味可任由你尽情DIY，不仅营养丰富，还特别美味爽口，清凉解暑。

　　但要提醒的是，并非每种大豆蛋白粉都在美味营养的同时拥有控制体重的功能，赫伯博士也推荐了国际知名的康宝莱蛋白混合饮料。其含有优质大豆蛋白和多种维生素、矿物质以及其他必需营养素。通过它调制的营养奶昔，每一份热量都少于220卡路里。营养奶昔中丰富的蛋白质可以让你产生饱腹感，如果炎热的天气让你失去胃口，喝上一杯奶昔就可以代替日常的正餐，无论能量和营养都得到保证，还无需担心肥胖。

　　下面就是我们为大家精选的几种夏季口味食谱。大家赶紧动手，制作属于自己的瘦身奶昔吧。此外还特别提醒，美味虽然不可多得，夏季也切勿过分贪凉哦！

　　健康冰饮DIY

　　绿色能量

　　材料：

　　A. 香草口味蛋白混合饮料25克

　　B. 营养蛋白粉10克

　　C. 奇异果50克

　　D. 番石榴50克

　　E. 哈密瓜50克

　　F. 青芒果30克

　　G. 普莱乐奶昔伴侣10.6克

　　I. 水适量、冰块数颗

　　方法：

　　1、先将材料C、D、E、F切成小块,

　　2、在水中加入切好的C、D、E、F

　　3、加入材料A、B、G

　　4、用搅拌机搅打均匀

　　5、加入普莱乐奶昔伴侣，搅拌5-10秒左右即可

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　　健康多一点

　　奇异果内含糖、蛋白质、磷、钾、镁、铁等矿物质，以及维生素Ｃ。而现代医学研究也发现，时常品尝奇异果可降低血脂、防治高血压。

　　红莓公主

　　材料：

　　A. 草莓口味蛋白混合饮料25克

　　B. 营养蛋白粉10克

　　C. 酸奶117.5毫升

　　D. 水200毫升、冰块数颗

　　E. 普莱乐奶昔伴侣10.6克

　　方法：

　　1、将酸奶用水稀释至240毫升

　　2、加入材料A、B、E

　　3、加入冰块进行搅拌

　　健康多一点

　　在人体的肠道中，原本就含有许多细菌，有些是有益菌、有些则对人体有害；酸奶中的乳酸菌够使其中的益菌增加，并且抑制有害菌的生长，以减少毒素产生，进而强化肠胃道机能、预防肠道疾病。此外，乳酸菌还具有促进肠胃蠕动的功能，因此有利于改善便秘的现象。再加上乳酸菌在肠内发酵后，会产生B群维生素，更是有益健康。

　　晶莹剔透

　　材料：

　　A. 香草口味蛋白混合饮料25克

　　B. 营养蛋白粉10克

　　C. 黑木耳一两(湿)约37.5克

　　D. 去核红枣二十颗

　　E. 水1000毫升

　　方法：

　　1、将材料C洗净，与材料D一起加入水中用电饭锅炖煮

　　2、放置室温中冷却

　　3、取240毫升的汤汁及食材(红枣5颗、黑木耳适量)加入材料A和 B

　　4、用搅拌机搅打均匀即可

　　健康多一点

　　黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心症及阻塞性中风有保健效果。其中丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，可以促进胃肠蠕动，含铁量也相当丰富，与红枣搭配可补脾益气，让血液运行正常，气色红润。