古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
红豆与薏米结合一起煮水，有解暑祛湿的功效，味道很清爽，非常适合夏天饮用，并且老少皆宜哦。做法相当简单。
原料：
红豆、薏米、水。
做法：
1、将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时（我是放冰箱泡了一夜）。
2、将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，连续这样三次，晾凉过滤后即可饮用。
温馨小提示：
1、红豆和薏米的量不能太多，各一把就可以了，否则就煮成粥了。
2、煮好的红豆和薏米也不要扔掉哈，可以直接食用的，拌白糖或蜂蜜都相当不错的哦。
（责任编辑：吴任飞 ）
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