伦敦奥运美食体验 舌尖上的英国

　　比起博大精深的中国饮食文化，英国的饮食明显简单很多，但这并不影响食品的美味。

　　炸鱼与薯条：

　　它们可谓英国食物界的国粹.海鱼在面浆里打个滚，然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可，如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩，热气喷涌，外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯.到了英国千万不要错过这项美味。

　　约克郡布丁：

　　约克郡布丁是一道可口的英国食品，由面糊制成，有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉，肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。一般肉汤被认为是一道不可或缺的配菜，它起源于约克郡，随后在整个英国盛行。

　　下午茶：

　　品尝下午茶已经成为了一种时尚文化，在高级酒店，咖啡馆，或是露天餐馆，就着西点，品上一杯所钟爱的TWININGS川宁茶，无论是午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是相约好友同享轻松惬意的午后时光，都如梦浮生中增添的些许温暖，这就颇得源自英伦贵族优雅的下午茶的真义。

　　这就是英国最普通的菜肴，食材的种类并不丰富，肉、鱼、薯条、土豆几乎构成了全天的菜肴，而烹调手法多以煮、炸为主，当然在很多时候，简单的三明治也可以成为他们的主食。