美味清炖牛肉汤的做法

原料：澳洲牛臀腰肉心（ROSTBIFF）500克 番茄3个 洋葱1个 胡萝卜1根清水适量。调味料：黄酒1大勺、番茄酱200克、冰糖20克……详细>>

锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱，捞出入凉水，接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。详细>>

倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。详细>>

牛腱肉300克、小土豆200克、小西红柿150克、蟹味菇50克、洋葱30克、番茄酱50克、野山椒10克、盐、鸡精适量。详细>>

转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。这时候就要根据实际情况来把握清炖鸡汤的炖……详细>>