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手撕牛肉拌杂蔬的做法

2012-10-11 09:57:29      家庭医生在线

  原料

  主料:熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个

  调料:辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量

  做法:

  1、熟牛肉手撕成细丝;

  2、各种蔬菜洗净,控干,切成和牛肉丝差不多的细丝;

  3、牛肉和蔬菜混合;

  4、撒上辣椒粉;

  5、用勺子烧滚热油;

  6、趁热浇在辣椒粉上;

  7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。

(责任编辑:吴任飞 )

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