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冬季饮食疗法 不做“冷美人”

2012-11-07 09:47:31      家庭医生在线

  对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显着的杀菌作用,同样能增强抵抗力。

  具体做法:把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

  辨明体质情况对症进补:

  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。

  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。

  血虚

  症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。

  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次。

  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。

  气虚

  症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。

  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。

  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。

  阴虚

  症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细。

  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。

  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。

  阳虚

  症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。

  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。

  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。

(责任编辑:吴燕 )

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