古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
龙脷叶具有清热润肺、化痰止咳的功效,常用于肺热、咳喘、痰多、口干、便秘等,亦是广东民间常用于入药或入药膳的中药。百合为食药兼之的秋冬食材,能滋阴、润肺、益气。加入少许的滋润甘甜的红枣一起煲鲫鱼汤,为时下价廉物美有益的家庭靓汤。凡是煲鲫鱼汤一定要选用白鲫,同时还要煎至微黄,此汤才无腥味,且更鲜更香。
材料:龙脷叶25克、百合35克、红枣2个、白鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制:白鲫宰洗净,煎至微黄、溅入少许清水;余各物洗净,红枣去核。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲1小时,下盐便可。为3~4人用。
家庭医生在线(www.familydoctor.com.cn)原创内容,未经授权不得转载,违者必究,内容合作请联系:020-37617238
(责任编辑:吴任飞 )
文章关键词:
佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>
今天为三伏天的初伏,各中医院都开展了初伏的天灸贴药。这是中医冬病夏治的特色治疗,对冬日易感冒、急慢性支气管炎、哮喘等疾患有一定的疗效。凡……详细>>
今年的春季灰霾特别严重,影响了人们的呼吸系统,调理的汤水上建议用百合苡米炖鹌鹑。详细>>
功效:百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不……详细>>
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”,注重肉类等营养品的进补,其实食物的属性中,不同的饮食有不同不同……详细>>