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滋阴补虚 糯米红糖炖阿胶的做法

2013-01-11 10:04:13    作者:佘自强  家庭医生在线

  糯米红糖炖阿胶滋润香甜,能滋阴补虚、养血止血、安胎、益肺,是女性调养的佳品。

  材料:糯米100克、阿胶30克、红糖适量。

  烹制:糯米洗净,稍浸泡,先用2500毫升(约10碗量)清水煮糯米粥,取其稀粥水约1000毫升(约4碗量)下炖盅,加入捣碎的阿胶,搅匀,炖约半小时,加入红糖稍炖片刻便可。此量可供3~4人用。

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:赵涛 )

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