强筋健骨 稀签草牛大力煲猪骨

　　稀签草为祛风湿类中药，其性寒，味辛、苦，入肝肾经，具祛风湿、利关节、解毒的功效，常用于风湿痹痛、筋骨无力、腰膝酸软、四肢麻痹、半身不遂等。牛大力为补虚类中草药，性平味甘，能壮阳养肾补虚，强筋活络、平肝润肺。合而与猪骨为汤，能祛风除湿、强筋健骨，为湿热久踞而正气已虚型痛风日久者的辅助治疗。

　　材料：稀签草60克、牛大力40克(中药店有售)，猪骨400克，生姜3片。

　　烹制：药材洗净，稍浸泡，用煲汤袋包裹，猪骨洗净，切段。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，弃药渣，下盐便可。为3~4人量。

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