古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
珍珠为明贵的中药，其性寒味甘、咸，具有镇心安神、清肝明目、清热解毒、收敛生肌之效。对于惊悸失眠、心神不宁、急惊风、目赤肿痛、肝热烦躁等均有很好的疗效。配以养肝明目、健脾润燥的红萝卜，养阴惹味的带子，清香明目的夜来香与豆腐为羹，清润可口，有清肝明目、养心镇神的功效。
材料：珍珠末1克、红萝卜1个、带子粒40克、夜来香30克、豆腐2块、姜丝少许。
烹制：除珍珠末外各物洗净。红萝卜豆腐切粒状；夜来香用开水灼热，晾干水份。先把豆腐、红萝卜、带子放进碗内，加水撒入珍珠末，下小许香油和生粉芡，蒸熟后，撒入夜来香、盐便可。为2~3人量。
家庭医生在线（www.familydoctor.com.cn）原创内容，未经授权不得转载，违者必究，内容合作请联系：020-37617238
（责任编辑：吴燕 ）
相关推荐
文章关键词：
-
清肝明目养生汤珍珠豆腐羹的做法
-
珍珠为明贵的中药，其性寒味甘、咸，具有镇心安神、清肝明目、清热解毒、收敛生肌之效。对于惊悸失眠、心神不宁、急惊风、目赤肿痛、肝热烦躁等均……详细>>
-
清肝明目 茺蔚子黑豆汤的做法
-
佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员……详细>>
-
清肝明目 夜明砂滚猪肝汤的做法
-
电脑工作者或长期使用电脑的脑力劳动者最重要的是保护好眼睛，保持好自己的视力。中药夜明砂性寒味甘，能平肝清热、活血散瘀，用以滚猪肝，能清肝……详细>>
-
清肝明目 万寿果雪耳炖珍珠蚌
-
来自山泉公馆的邝继州的大厨食谱。木瓜素有“百益果王”之称，它和雪耳向来是秋季食谱的首选，搭配珍珠蚌炖出的这道汤可滋润养颜。珍珠蚌又称珠母……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录