古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
做了这个回锅鱼,加了西红柿、番茄酱,很开胃,很有食欲的。
原料:草鱼 西红柿 西芹番茄酱 料酒 盐 葱 姜 鸡蛋 油 蒜
做法:
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2、用料酒、盐、葱、姜,再打入一个鸡蛋,用手抓匀,腌制10多分钟。
3、炒锅置火上,放入油,烧至6成热。
4、放入鱼,煎至两面金黄。盛出。
5、炒锅里放少许油,烧至5成热,放入西红柿块,翻炒出番茄红素,放入番茄酱,翻炒均匀。6、加入水,烧开,倒入鱼块、蒜片、西芹段,煮熟即可。
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(责任编辑:吴燕 美食达人:塞北主妇)
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回锅肉口味香辣,色泽红润,醇厚味美,很适合喜欢重口的朋友。很多朋友觉得回锅肉做起来麻烦,但是在外面吃又总是不放心食品安全。其实回锅肉做起……详细>>