碘饮食诱发甲状腺疾病？如何正确进食碘盐

随着体检季的到来，不少原以为身体健康的市民居然被查出患上了甲状腺疾病。随之民间流传的吃碘盐预防甲状腺疾病的说法也不靠谱，碘摄入量过高也有可能导致甲状腺疾病的发生。

根据最新的流行病学调查显示，中国社区居民甲状腺结节的患病率为18.6% ，也就是说每5人中就有1人可能患有甲状腺结节。发病见于各个年龄段，其中，中老年人发病率较高，女性发病多于男性。青岛阜外心血管病医院体检中心主任冯春宁接受采访时说，从检查情况来看，很多市民患有不同程度的甲状腺疾病。“发病高的原因一方面是发病人群本身多，而另一个随着高分辨率B超检查的应用，现在确诊率也在提高。”

不过，专家解释，根据相关调查，甲状腺结节中只有5% 左右是恶性结节（甲状腺癌）。90%以上的都是良性甲状腺结节，患者没必要有过大的心理负担，只需要每半年左右进行一次复查即可。

为何碘饮食会引发如此现象？

近年来甲状腺疾病之所以“高发”，从某种上而言，与公众对健康的重视密不可分。甲状腺是一个十分表浅的内分泌器官，医生通过触诊就能对甲状腺的健康状况作大致的评估。但是，这样的评估是十分粗浅的，毕竟人手的触觉的分辨率有限，对于体积较小的甲状腺结节等，往往难以发现。所以，通过触诊只能粗略了解甲状腺的位置、大小、质地，是否存在体积较大的占位性病变等。可以这样说，对于缺乏典型症状和体征的甲状腺疾病，想要靠触诊早期发现疾病的端倪，几乎是不可能的。

如今人们对健康越来越重视，甲状腺超声成为很多人体检套餐上的项目。相比触诊，超声的敏感性要高上许多，可以发现直径仅为数个毫米的病灶，此外，还能窥见颈部深处潜藏的肿大淋巴结。正是有了这样的检查“利器”，才客观上导致甲状腺疾病发病率的“上升”。不可否认，碘元素的过量摄入与甲状腺疾病的发生有关，但它并不是唯一的因素。余飞博士提示，经常性地接触电离辐射，会给甲状腺等浅表器官带来不利影响，甚至导致恶性肿瘤的发生。

航空业的发展使得乘飞机长途旅行越来越普遍，而处在飞机飞行的高度，人体所遭受的辐射剂量要大于在地面及附近。还有些女性特别青睐璀璨夺目的珠宝首饰，这些物品也含有一定剂量的天然辐射。另外，长期的负面情绪也会给人体内分泌系统带来危害，从而成为甲状腺疾病的帮凶。

既然碘饮食没有那么可怕，那该如何正确进食呢？

专家提醒，不论是甲状腺结节者还是甲状腺癌患者，平时要注意低碘饮食，减少海鲜类、加碘食盐的摄入，保持良好的作息，甲状腺癌没有其他癌症那么严重，只要治疗及时，都有较高的治愈率，对患者生活的影响并不会很大。