古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在日常生活中很多老年人都患有高血压,高血压随时威胁着老年人的生命健康,那么在日常生活中哪些食物最有利于老年人降压呢,下面我们一起来看一下:
香菇、茄子——老年人的最佳降压蔬菜
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
推荐菜肴——蒜香茄子
做法:茄子1根,洗净、切开、置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。
推荐菜肴——香菇汤
做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
高血压老人该如何安排饮食呢
现在很多人都有高血压的问题,而且是出现在各个年龄段的,但是其实高血压的主要人群还是老人的,那么对于老人而言高血压的伤害也是比其他人更大一些的,所以我们老人对于高血压的控制也是要更加的用心的,那么我们除了药物控制之外,我们还要掌握比较好的饮食控制,那么高血压老人该如何安排饮食呢?
1。控制热能须控制主食及脂肪摄入量,尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
2。减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
3。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4。多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。
5。适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。
(责任编辑:方毅 )
文章关键词:
钙是人体必需的一种重要的元素,钙能促进孩子生长,能保护成年人的体质。随着年龄的增长,中老年人的钙质逐渐流失,所以很容易患上骨质疏松等,所……详细>>
高血压、高血脂是中老年人的常见病,很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用……详细>>
吃是一种本能,吃是一种任务,吃也是一种享受。人一旦生病,吃就变成一种折磨。高血压患者在饮食方面是非常讲究的,太咸太油的都不能吃。那吃什么……详细>>
再者, 香油具有浓郁香味,对消化功能减弱的老年人来说,可增进食欲,促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。古代养生学家陶弘景称其……详细>>