滋味绝妙绝不发胖 黑椒盐煎杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚，口感脆嫩，集杏仁香味、鲍鱼口感和菌菇之鲜于一身，弹、滑、脆、嫩，吃起来肉感十足，却丝毫不用为脂肪担心。别看杏鲍菇外表笨拙，营养却非常丰富。它富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，可以提高人体免疫功能，有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇简单用油煎熟已足够鲜香，再加盐和黑胡椒碎调味，滋味更加绝妙。下面赶紧一起来看一下吧。

主材：杏鲍菇调味料：盐、现磨黑胡椒碎 1、杏鲍菇冲洗干净，擦干水分，斜切厚片。

2、平底锅倒入适量橄榄油，六成热时放入杏鲍菇，煎至一面金黄时翻面。

3、洒入现磨盐碎和黑胡椒碎，煎至另一面金黄时，翻匀再洒少量盐和黑胡椒碎即可

贴士：

1、喜欢重口味的可以用黄油代替橄榄油。

2、一定要用现磨黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替。

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