古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季炎热干燥,衣物的减少以及不经常运动导致疾病的发生,所以不少人会出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现,根据中医辨证的理论和食物对应的方法,采取食疗能起到良好的治疗作用。
1、金银花鸡蛋汤
鲜蛋1个,打入碗内备用。金银花15克,加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服,每天早晨服1次。
2、杏仁枇杷粥
取杏仁10克,去皮;枇杷叶15克,去毛洗净。大米适量洗净,加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷叶清热润肺止咳。但要注意:枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出,弃之不食。
3、水煮番茄
取新鲜番茄用刀切除外皮;加3碗清水入锅煮约30分钟;加少许盐调味,食用时汤及番茄都可以吃。除了润喉治咳,西红柿当中的茄红素对健康很好,多吃也能让我们的脸色更美喔!
4、诃子罗汉茶
将诃子、罗汉果半颗、菊花和胖大海等所有药材先过水洗一遍;药材放入杯中后加热水;入味后当茶喝。除了胖大海之外,中药还有很多顾嗓配方。这道诃子罗汉茶里头的药材都对喉咙很好,只要用点心,是不必单纯依赖市售胖大海的!
5、传统咸桔
将桔子剪下来,洗净后晒干。将晒过的桔放在沙盆里,放盐后继续晒;两天后,桔子吸收了盐份后开始收缩;晒过半个月后的桔子,就可以放入密封的瓶子中保存;存放的时间越长,桔子会变得越黑,并且会随时间慢慢收缩。就像陈皮一样,越陈越香。用开水洗净咸桔,然后捣碎用开水冲,就成为咸香有益的咸桔水了。做好的咸桔用来泡水喝,有咳润喉的功效,而且味道非常好喔!
(责任编辑:吴燕 )
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