食物禁忌你要知：每天喝咖啡胸部会变小吗

胸部过于丰满，感到胸前负荷过重的女性，可以尝试用喝咖啡的方式来改善，因为专家推断咖啡在一定程度上，有帮助缩减胸部尺寸的功效。这属实吗？

多喝咖啡会缩胸？

最近，瑞典科学家的一项新发现在微博上热传，转发近千次。微博指出，如果女孩每天喝咖啡超过三杯，她们的乳房就会变小。肿瘤研究人员通过检测发现，半数女性体内含有一种特殊基因，因为这种基因，当她们摄入咖啡因时，乳房就会缩小，而且还能有效预防乳腺癌。事实是不是这样呢？昨天，记者询问了研究基因和乳腺方面专家，其表示，因人体中有代谢基因，身体对于咖啡因的吸收代谢速度不同，造成不同的代谢反应，是有可能会导致胸围缩水，但与每天喝咖啡的数量无关，且天天喝咖啡会增加患乳腺癌的风险。

难以抉择！多喝咖啡有助女人美容

你是否留意到这健康饮食小常识，每年美容产品中都会有新的成分，被赋予魔法般的美丽，从视黄醇、辅酶Q10、胜肽，2011 年的魔法主角或许是咖啡因。

咖啡因一直是美容产品中的活跃成分，被公认的传统美容功效包括消除浮肿、提升皮肤紧致度，以清新香气助你散发活力。但新的研究显示，咖啡因作为充满潜能的美容成分，拥有强大的抗氧化和抗炎症效果，保持肌肤细胞健康状态。

华盛顿大学在实验中，将健康皮肤细胞和在紫外线下受损的皮肤细胞，同时添加咖啡因成分，结果显示，咖啡因能杀死受损细胞，而对健康细胞不会造成伤害，说明局部使用咖啡因，能有效防止皮肤癌和其他日光性皮肤损伤。迈阿密大学的Dr。 Leslie Baumann 也表示：“咖啡因是一种有效的抗氧化剂。”卡尼尔马上响应这一新发现，在保湿和防晒产品中都添加了咖啡因成分，以防护紫外线对皮肤的伤害。同时，护肤品巨头和防晒品的生产商们，也都跃跃欲试。

对策！解读咖啡9大误区

误区一、喝咖啡会发胖？

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

误区二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感？

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

误区三、喝咖啡会患胆结石？

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

误区四、喝咖啡对人的情绪会有负面影响？

咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

误区五、喝咖啡会增加患糖尿病的几率？

研究人员发现，喝咖啡可以减少更年期过后的妇女罹患Ⅱ型糖尿病的几率，每天饮用6杯咖啡的妇女，比每天饮用不到6杯，或者甚至一口都不喝的妇女，患Ⅱ型糖尿病的几率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病几率降低33%。所谓的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病类型，95%的糖尿病患者都是属于Ⅱ型糖尿病患者，而且病发高峰期在40岁到55岁之间，肥胖也有可能导致提早发病。

研究人员分析，可能是咖啡里面含有特殊的化学成分能有效降低血糖。不过已经有糖尿病专科医师对这份研究的说法提出质疑，认为糖尿病的形成原因很多，喝咖啡对致病的影响还需要更详细的研究。

误区六、喝咖啡对肠胃不好？

咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。

误区七、喝咖啡对心血管不好？

咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。

误区八、喝咖啡不利于气喘？

咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

误区九、常喝咖啡会中风？

咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。