古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏季酷暑难耐,而且宝宝的免疫力发育还未完善,稍不注意就很容易中暑,在这个时候妈妈要注意加强宝宝的免疫力,做好宝宝的防暑工作。下面小编就推荐4款清凉美食,给宝宝度过清爽夏季吧~
一、山药小米粥
材料:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量
做法:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净;
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会;
3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟;4、放入适量白糖调匀即可食用。
二、绿豆奶粥
材料:绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟;
2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥;
3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
三、蚕豆炖牛肉
材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克、瘦牛肉250克、食盐少许、味精、香油适量
做法:
1、牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水;
2、将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟;
3、将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
四、蜜乳水果串
材料:桃、西瓜、伊里莎白、青苹果、菠萝、水果签数枚、炼乳、蜂蜜少许
做法:
1、将各色水果切成小丁,用水果签串好;
2、用炼乳和蜂蜜调成酱,每个水果串上少滴几滴,不宜太厚,让香甜的炼乳和蜂蜜味道与水果相得益彰。
(责任编辑:吴燕 )
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