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秋季喝什么汤好?蒲公英黑豆汤

2013-09-26 07:24:51    作者:广东省中医院药师 佘自强  家庭医生在线

秋季喝什么汤好?蒲公英,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。配以补益利水的黑豆为甜汤,有清热解毒、养阴生津之功。

材料:蒲公英100克、黑豆150克、红糖适量。

烹制:蒲公英用煲汤袋盛装好,稍浸洗;黑豆浸泡,洗净。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火煮沸改文火煲约1至1个半小时,下红糖便可。为3~4人量。

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:吴燕 )

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