古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
龟苓膏是很多女性的最爱,但是很多人只知道它很有用,可是具体用处是哪些却说不上来,不用担心,今天小编就和大家说说龟苓膏的功效都有哪些吧。
龟苓膏是中国广西梧州特产,广东、广西一带的传统药用食品。正统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状,相传是由清朝时太医严绮文流传出民间的宫廷秘方,据称有清热解毒等功效。据说同治帝身患天花期间,曾因服龟苓膏而一度令病情好转,但慈禧太后因偏信巫医,使同治帝停服龟苓膏,贻误病情,以致其一命呜呼。
龟苓膏一般是黑色的膏状,似凉粉,不过有较浓的中药甘味道,吃时可以加入少许蜜糖。
龟苓膏典故
据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝
刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵叛乱,诸葛亮亲自出马平乱,话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人就说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。
龟苓膏功效
1、除湿
广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
2、清热解毒
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。
3、治疗便秘
老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
4、养颜排毒
年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
龟苓膏美味佳肴
苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。银耳莲子龟苓膏。
龟苓膏银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
(责任编辑:吴燕 )
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