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秋季吃什么好?黄芪猴头菇鸡汤

2013-10-17 09:36:49    作者:佘自强  家庭医生在线

黄芪为常用的补益中药,配以猴头菇煲鸡汤,益气、补脾胃、调阴阳两虚,对阴阳两虚证的帕金森病有辅助治疗的作用。

材料:黄芪30克、猴头菇150克、嫩鸡肉250克、生姜3片。

烹制:黄芪、猴头菇稍浸泡;鸡肉切块,稍炒片刻。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3人量。

广东省中医院药师佘自强

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:吴燕 )

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