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最牛早餐妈 创意营养让孩子爱上早餐

2013-10-21 00:13:16      家庭医生在线

孩子不喜欢吃早餐?嫌弃早餐太单调?小编今天就介绍3款既美味又营养又好看可爱的早餐,让你轻松成为最牛早餐妈,从此让孩子爱上吃早餐。

可爱南瓜豆沙包

材料:南瓜400克、糯米粉500克、豆沙500克、绿茶粉2克、细砂糖10克。

做法:

1、南瓜去皮切块,隔水蒸至熟透。

2、加细砂糖,捣成南瓜泥。

3、加糯米粉,揉成面团。

4、少许糯米粉加绿茶粉,揉成绿茶面团。

5、豆沙馅揉成小球,南瓜面团擀成皮包上豆沙馅。

6、用筷子在上面捅个洞,不要捅露出豆沙馅哦,用刀背画上南瓜的纹理,用绿茶面团捏一个南瓜把,安在南瓜包上面。

7、上锅蒸至熟透,7-8分钟即可,因为豆沙馅是熟的。

蔬菜上上签

材料:豇豆1把、韭菜1把、色拉油适量、食盐适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量。

做法:

1、新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净。

2、烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将豇豆下锅煮至熟,然后捞出过凉水。

3、另起锅烧水,水中加入盐和几滴油,将韭菜下锅煮半分钟,然后捞出过凉水。

4、将蔬菜沥干水,然后卷成自己喜欢的样子,可以盘成圆形,也可以切小段,然后用竹签子串起来。

5、在蔬菜上下表面刷一层熟油,分别撒上烧烤料,撒上芝麻,200度预热的烤箱烤10分钟,烤到豇豆表面收缩为止。

小巧麦香苹果蛋糕

材料:低筋面粉120克,苹果1个,快煮燕麦80克,黄油90克,糖100克,鸡蛋3个,泡打粉1小勺,盐2克,肉桂粉,牛奶适量。

做法:

1、黄油溶化后加入糖,打到松发。将鸡蛋一个一个加入。

2、加入切碎的苹果丁和燕麦搅拌。

3、筛入面粉,泡打粉和盐慢慢搅拌。用牛奶调整面糊的干稀度。

4、小蛋糕模子中垫好油纸杯。倒入面糊。放入预热好的烤箱中,190度烤约20分钟。出炉后撒适量肉桂粉。

(责任编辑:吴燕 )

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