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营养专家李缨:孕妇如何科学补充维生素

2013-12-27 07:10:46      家庭医生在线

很多准妈妈都知道维生素对孕期健康的重要性,但对如何补却一知半解。近日,家庭医生在线进行的一项《孕期维生素补充调查》,66.67%参与女性都认为怀孕期补充维生素很重要,但44.44%的参与女性都不知道孕期应该补充哪些维生素。首都医科大学宣武医院营养科李缨主任表示,准妈妈补充维生素因人而异,最合适的做法应该是缺什么补什么。

医学指导:首都医科大学宣武医院营养科主任李缨

孕中、晚期维生素需求会增加

此项由家庭医生在线营养饮食频道设计的调查,调查对象为20-45岁准备怀孕、正在怀孕以及刚生产的女性朋友,55.56%参与女性都认为应该从孕中期(怀孕4-7个月)开始补充维生素。首都医科大学宣武医院营养科李缨主任表示,准妈妈何时开始补充维生素,要看所需补充维生素的种类,因人而异。如果是叶酸,应从备孕时期即开始补充,除叶酸外的其他维生素,建议从孕中期(怀孕4-6月)、孕晚期(7-10月)开始补充,因为孕中晚期,孕妇所需维生素量会增加。而孕早期(怀孕1-3个月)孕妇所需维生素量与正常人并没有差异,不需要额外补充维生素,但是妊娠反应严重,食欲特别差的孕妇例外。

补充维生素受饮食习惯影响

调查结果还显示,44.44%的参与女性都不知道孕期应该补充哪些维生素。李缨主任表示,从《中国居民膳食指南》的推荐量来看,在孕妇怀孕期间,所需的所有维生素、矿物质需要量都要比常人略高,但孕妇需要补充哪些维生素,还需看具体情况,例如缺钙的孕妇,对维生素D的需要量又会比其他孕妇多。此外,还需看饮食习惯,如饮食多样性、经常吃水果蔬菜的孕妇,是不会缺乏维生素C的;而一些饮食受限制的孕妇,如血脂高的孕妇,不敢吃动物的肝脏、蛋黄,又不爱吃红黄色的蔬菜,就有可能会缺乏维生素A,就需要补充维生素A,但一定不要过量;此外爱吃精米精面不吃粗粮,有可能会缺维生素B族;爱吃油炸食品,食物中的维生素B1、B2被破坏,也有可能会缺乏。李缨主任指出,现在很多孕妇都使用复合维生素,无论是否缺乏,笼统地对多种维生素都进行补充。事实上,补充维生素是非常个体化的事,最合适的做法应该是缺什么补什么。

宜以食物为主小剂量补充

此次调查发现66.67%参与女性都是仅从膳食中补充维生素的,33.33%则曾服用维生素类保健品或药品。李缨主任指出,若能做到膳食平衡、注意饮食多样化,搭配得当,孕妇是不需服用维生素补充剂的。虽然孕中晚期所需维生素增加,但孕妇的食量也会相应增加,因此只要饮食合理正常,是足够满足增加的维生素需求量的。但很多现代人的饮食都不太合理,这些人就需要适当补充维生素。

李缨主任建议,补充维生素,应侧重点在孕中晚期补,以食物为主要补充来源,维生素营养制剂应小剂量补充。需要多少补充多少,如果饮食来源少,就需每天补充,如饮食中已含有一部分,则无需每天补充。以叶酸为例,如果孕妇饮食中绿色蔬菜、肉和牛奶充足,每天需要的600微克叶酸,食物来源已能满足一大半,每天补充200微克或400微克已足够,而叶酸片一片大概是400微克的含量,这种情况下隔天服用已足够。

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本文指导医生:
李缨

李缨

北京宣武医院 营养科 讲师  副主任医师 
擅长疾病:
糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症、肥胖的营养治疗、营养不良、老年人营养、难治性癫痫患者生酮饮... [详细]

(责任编辑:詹远 )

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