古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冬季的天气寒冷,小孩容易不爱吃饭,妈妈们应该为孩子准备什么食物,才能够让小孩远离厌食症。下面为大家介绍冬季小儿饮食的注意要点。
1、合理摄取高蛋白脂肪食物
冬天,一些妈妈想当然地认为在此时宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季宝宝所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、不可忽略的无机盐
有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
3、多多补充水分
冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高水分和各种维生素的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。
4、注意补充维生素
天气寒冷,宝宝的户外活动较少了,接受室外阳光照射时间也短,这样比较容易出现维生素D缺乏。除此之外,寒冷的气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2的代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。
为了保证宝宝食物的摄入量,给宝宝提供充足的营养,妈妈可以在宝宝食谱中添加以下七种“开胃菜”:
1、鲜橙
鲜橙的口感酸酸甜甜,营养价值很高:富含丰富的果酸、粗纤维、多种维生素和矿物质。宝宝初添加辅食时,可制成橙汁饮用,宝宝每日适量饮用能补充主食中维生素的不足,增进食欲。
2、柠檬
柠檬含有丰富的维生素、柠檬酸、黄酮类以及钙、磷、铁等对宝宝生长十分有益的营养物质。柠檬有健胃作用,帮助消化吸收。但妈妈们要注意:不要给宝宝吃太酸的柠檬,吃完后最后漱口以免柠檬汁酸性刺激宝宝牙齿。
3、木瓜
木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡。
4、番茄
番茄酸甜的口感更有利于唾液的分泌,增进食欲。除此之外,新鲜番茄中富含丰富的维生素和微量元素,对宝宝的生长发育特别有益。
5、香菇
香菇属于菌类食物,具有丰富的高蛋白、多糖以及多种氨基酸和维生素,能提高宝宝集体适应力。香菇味道鲜美,宝宝食用更开胃。
(责任编辑:吴燕 )
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