古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1月9日晚,南方医科大学第三附属医院急诊科收治一名食物中毒患者,患者梁先生和家人于当晚食用自家烹制的小龙虾,不久梁先生便出现上吐下泻的症状,幸亏就诊及时,医生诊断准确,梁先生的病情很快被控制,目前已康复出院。
小龙虾中毒已不罕见,不过,梁先生吃小龙虾后中毒很可能与其用小龙虾“下药酒”有极大关系。梁先生和老婆女儿一起食用小龙虾,单吃虾的家人身体并没有不适,而梁先生在食用小龙虾的同时饮用自己泡制的中药酒,不久便出现上吐下泻、肌肉酸痛的症状。经检查,梁先生肌酸肌酶高达两万多,肾功能肌酐也明显增高,请肾病内科会诊,初步诊断为横纹肌溶解综合征。
经肾病内科及时抢救,为梁先生行床边CRT(血液透析)+血液灌流3天,清除肌酶,病情得到控制,目前已痊愈出院。
据肾病内科邹和群主任介绍,横纹肌溶解症较常发生于肌肉受到大力撞击、长时压迫、或是过度使用之后。另有少数情况,像血管阻塞导致肌肉缺氧,以及特殊体质的患者服用某些药物,也可能引发横纹肌溶解症。梁先生此次急性发病,很可能是小龙虾与药酒共同作用所导致的,小龙虾本身若食用不当就有引发横纹肌溶解综合征的风险,加上药酒的作用,很可能加重中毒几率,轻者表现为肌肉疼痛和乏力,重者出现横纹肌溶解症、急性肾功能衰竭,甚至危及生命。
因此,邹和群主任建议,若食用小龙虾,最好不要饮用药酒,以减低中毒风险,此外,若觉察食物中毒迹象,一定要及时就医,以免延误治疗,危及生命。
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(责任编辑:詹远 通讯员:游华玲)
文章关键词: 南方医科大学附属第三医院.专访 食品安全 食物中毒 小龙虾
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