古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
今天和大家分享的是一道十分美容的菜品,可以充分补充胶原蛋白,对女性十分有用,下面就赶紧一起来看一下这道美味——黄豆焖猪蹄的做法吧。
(图:网友塞北主妇提供)
原料:猪蹄2只、黄豆、老抽、盐、 冰糖、 八角、 花椒、 葱 、姜 、蒜 、桂皮 、香叶 、草果。
(图:网友塞北主妇提供)
做法:
1、猪蹄洗净,剁成块。
2、放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫和血水,捞出,用温水冲洗干净。
3、把汆烫过的猪蹄放入面包桶中、加入装有(八角花椒 葱姜蒜桂皮香叶草果)卤料盒,热水、老抽、盐,冰糖。4、把面包桶固定在面包机中,盖上盖子。
5、在菜单中选择“烘烤/炖/煮”功能,选择时间1个小时10分钟,按下“启动”键,面包机开始工作。中间放进黄豆即可。
6、听到嘀嘀的声音,工作结束,如果觉得猪蹄不够软烂,可以再选择“烘烤/炖/煮”功能,选择时间你要炖煮的时间,按下“启动”键,面包机开始工作。
(图:网友塞北主妇提供)
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(责任编辑:吴燕 美食达人:塞北主妇)
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