古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
甲状腺功能减退症(简称甲减)是由多种原因引起甲状腺激素合成减少,或其生物效应不足所致的全身性内分泌疾病。在饮食管理中,通过较长时间补充一定量的碘,忌用致甲状腺肿物质,保证蛋白质供给,可以改善和纠正甲状腺功能。甲减患者吃什么好?
1、补充必须的氨基酸:甲减患者体内严重的缺乏甲状腺激素,体内各种酶的活性减弱,小肠粘膜的功能减弱,患者体内白蛋白的含量会受到一定的影响,所以患者应该在必要时补充蛋白质,维持患者体内蛋白质的平衡,氨基酸是合成蛋白质的基本成分,患者可以补充必须的氨基酸,以保证人体蛋白质的所需,是甲减的治疗方法之一。
2、纠正患者贫血病情:补充丰富的维生素,对于有贫血症状的患者,应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制等。适量的进行碘盐的补充,帮助患者缓解自身病情。
3、补充适量碘,忌用生甲状腺肿物质。
1)补充碘盐:国内一般采用碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,适用于地方性甲状腺肿流行区。此外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。
2)忌用生甲状腺肿物质:避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生申甲状腺肿大,这些都是治疗甲减的方法。
4、供给足量蛋白质:每人每天蛋白质量至少超过20G,才能维持人体蛋白质平衡蛋,氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不断更新,甲减时小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。
5、限制脂肪和富含胆固醇的饮食:甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。
6、膳食调配:
1)宜选食物:因缺碘引起的甲减,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血,还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
2)忌选食物:忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
甲减药膳食疗方介绍
中医学认为“药食同源”,药物治病,重在攻邪:食物疗养,重在扶正。甲减患者可以在寒冷季节选择一些药食同源的中药,自制药膳和煲汤,会让您精力改善。
枸杞茶:枸杞、西洋参适量,开水冲泡,代茶饮。可补肾温阳,补中益气,调节甲减患者的免疫功能。
牡蛎海带汤:牡蛎肉100克,海带50克,加水和调料共煮。每天分2次服食。牡蛎肉补虚壮阳,海带补碘,共同辅助治疗甲减。
(责任编辑:吴敏 )
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