老年人代谢性碱中毒的饮食

如果有老年人患上了代谢性碱中毒，平常就要注意饮食，老年人代谢性碱中毒后饮食要注意什么？

老年人代谢性碱中毒概述

代谢性碱中毒（代碱）乃非挥发性酸类减少或细胞外液中碱增加所致，其主要特征是血浆HCO3-浓度增高，PaCO2代偿性上升。可单独存在，亦可与呼吸性酸中毒混在一起。其主要的代偿机制是呼吸性CO2潴留和肾排出碳酸氢盐与保留H+。

老年人代谢性碱中毒病因

发病原因

1、胃内容物丢失，如幽门梗阻等所致的持续性呕吐或放置胃管持续引流。

2、利尿药的应用，以噻嗪类和襻利尿药为主。

3、长期服用大量可吸收性碱性药物或输注乳酸钠、枸橼酸钠或枸橼酸钾，如输注库存血液。

4、内分泌紊乱，如Cushing综合征、原发性醛固酮增多症、Bartter综合征等。

发病机制

体内酸丢失过多或体外碱进入过多。细胞外液量过少、低钾低氯、高碳酸血症或血pH下降等，都可导致HCO3-重吸收增加。根据对氯治疗的反应性，代碱可分为氯敏感性代碱和氯抵抗性代碱。内分泌紊乱所致者常属于氯抵抗性代碱。

老年人代谢性碱中毒的饮食

注意补充维生素和矿物质，应多吃新鲜的水果和蔬菜。

富含胡萝卜素的食物，如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜。

富含维生素C的食物，如青椒、橘子、绿菜花、菠菜。

富含维生素E的食物，如榛子、松子、开心果、大杏仁。

含锌的食物，如牡蛎、贝类、谷类。

缺钾也是引起代谢性碱中毒的一个原因，因此在日常生活中要多吃含钾的食物，但也需注意适量。

尽量不吃油炸食物、肥腻食物、动物内脏。