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急性白血病饮食注意什么?

2014-03-04 14:07:42      家庭医生在线

急性白血病是白血病里的一种,常发生在青少年和儿童身上。白血病通常表现为食欲缺乏,身体发热、面色苍白等症状。急性白血病饮食注意什么?

急性白血病食疗配方

1、沙参玉竹虫草炖龟肉:

沙参、玉竹各15克,冬虫草5克,龟肉100克,同放入炖盅文火隔水炖3小时,调味饮汤食肉。

2、草莓柠檬汁:

草莓90克,蜂蜜50毫升,柠檬汁90毫升,西瓜汁60毫升。将草莓绞取汁液和其他原料混合调匀,加些冰块,即可饮服。每日2~3次。

3、生地紫草茜草根粥:

生地30克,紫草15克,茜草根15克,粳米60克。将生地、紫草、茜草根加水500毫升,煎熬成300毫升,药汁,加入适量清水和粳米煮粥食用。

4、海参天冬粥:

海参100克,天冬25克,粳米100克,冰糖少许。将海参切片;天冬切斜条煎取浓汁,去渣,入粳米、海参煮粥,煮沸加入冰糖适量,至粥熟食用,每日1~2次。

5、鲜蘑白菜水饺

配方:面粉、白菜各500克,鲜蘑菇100克及调料适量。

制法:面粉与微量精盐,200克冷水相和,反复揉搓成光滑、柔软的面团,加盖,醒15分钟,白菜入沸水中烫软,剁碎,与鲜蘑末拌合,加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精,调制成馅,把面团分60份,擀皮,包成饺子,入沸水中煮熟。

6、口蘑烩豆腐

配方:口蘑15克,豆腐1小块,火腿末、豌豆各10克及调料适量。

制法:口蘑泡开后洗净,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形,用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖煮约10分钟,勾芡,调入味精,淋少许麻油。

7、蒜苗炒河蚌肉

配方:蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。

制法:蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。

急性白血病吃什么对身体好?

1、饮食搭配要合理,摄入蛋白质及维生素含量高的食物,如鲜奶、鸡蛋、猪瘦肉。

2、多吃新鲜水果和蔬菜,如菠菜、油菜、胡萝卜、银耳、香菇、木耳。

3、多吃平补食物比如大枣、桂园、生花生、红豆、黑豆,黑芝麻、黑米、紫米。

4、注意膳食结构的合理搭配,少食辛辣刺激性食物,尽可能进食新鲜蔬菜。对大便习惯不好,或病前有习惯性便秘者,尤应注意补充富含纤维素食品。尽可能保持每日排便通畅,以防便秘致痔疮加重或诱发肛裂,增加局部感染的机会。

急性白血病最好别吃什么食物?

1、 避免吃一些辛辣油炸食物,比如辣椒、生葱、生姜、生蒜、羊肉、狗肉、海鲜,以及乌鸡、甲鱼等。

2、 忌烟酒。

3、 不宜吃韭菜、蒜苔、洋葱。

4、 避免食用生冷,隔夜或变质的食品。

5、 尽量避免食用坚硬或油炸食品,如鱼肉制品应尽量去骨、刺,以防进食中硬物刺破口腔膜,致口腔溃疡甚或继发局部感染。

注意:以上资料仅供参考,如需食用,可咨询医生。

(责任编辑:吴敏 )

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