五类传统小吃热量惊人 减肥期间少吃点

每天环绕身边的小吃，小小一份热量大大，蕴含高油、高盐、高淀粉、高热量陷阱！五类危险小吃是减肥大忌，一定要记住了。小编还给你介绍减肥期间适合吃的小吃哦。

危险小吃1号：盐酥鸡=2大匙油

150克裹粉酥炸的盐酥鸡约有585卡热量，油脂比例超高，每天一份，一个月下来就会爆肥2公斤，堪称危险小吃第一名，而且消费者也无从得知摊贩多久更换炸油，饮食安全难把关。

如何聪明吃：营养专家都建议，最好不吃，若真的嘴馋，也务必多人共食，将不良影响降到最低。

危险小吃2号：2片葱油饼=1碗饭+2大匙油

制作葱油饼必须掺很多油，加上油煎过程，葱油饼就免不了高脂、高热量的命运，两小片（1/4张葱油饼）就有500卡热量。建议还是少吃为妙，顶多偶尔吃一小片解解馋，更不该当成正餐，以免吃进太多油脂。

如何聪明吃：葱油饼、宜兰葱饼都是少吃为妙，顶多偶尔吃一小片解解馋，不该当成正餐，以免吃进太多油脂。

危险小吃3号：10个锅贴=1.5碗饭+2大匙油

10个锅贴热量超过700卡，再搭上酸辣汤约100卡，已超出上班族一餐理想热量摄取量。，锅贴的高油脂来自两个部份，一是内馅的五花肉，二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。

如何聪明吃：如果真的想吃，也尽量避免点一整份（10个），最好单点两、三个浅尝即止。

危险小吃4号：肉丸=1碗饭+1大匙油

肉丸无论是采油炸烹调或浸泡在油里保温，都会吸附很高的脂肪，吃一颗肉丸就等于喝下将近一匙油，肉丸常用肥肉做内馅，饱和脂肪偏高，此外，肉丸淀粉含量相当于一碗白饭，吃后正餐饭量可得减量。建议选择蒸肉丸减少油脂摄取，起锅后也避免淋上过多酱料，以免太咸。

如何聪明吃：选择蒸肉丸，可减少油脂摄取。起锅后避免淋上过多酱料，以免太咸。

危险小吃5号：大肠包小肠=0.8碗饭+2大匙油

大肠包小肠在夜市很受欢迎，常看到人手一根，吃得津津有味。不过，小小一条糯米肠，就有将近一碗饭的份量，且糯米较易影响血糖起伏，糖尿病患者更应注意。油脂过量也使大肠包小肠更危险，香肠是高脂肉类，再以油煎烹调，饱和脂肪过高，最后淋上的重咸酱料，也使钠含量破表，对健康十分不利。

如何聪明吃：高油、高盐、高热量，如果真的想品尝，最好是两、三人分食一份，并减少最后的酱料，将危险降到最低。

四款低卡美味小食

上午10点至11点，下午4点至5点，都是容易饿的时刻。这时候吃点间餐，如吃1个苹果等低热量水果，或者适当地吃一点低卡小食，可以增加饱腹感，避免午饭或晚饭吃太多，是预防肥胖和减肥的朋友都可以用的方法哦。

无馅纯饼干

饼干一向受上班一族的欢迎，因为储存容易，进食方便。挑选健康的饼干的基本原则：无糖衣，无馅的纯饼干，脂肪和糖份会较低；例如梳打饼，薏米饼，克力架等饼干，均是健康的例子；但亦有例外，例如一般消化饼的脂肪会较高。标签上写着“高纤维素”的饼干，并不一定低脂肪，因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。

纯味百力滋

百力滋属饼干类，选择纯味无糖衣的百力滋，不失为健康好选择。选择独立包装的百力滋最佳，一来进食时容易留意到食量，减低吃过量的机会，二来每次吃一包，余下的小包可以稍后再吃。平均一包独立包装的纯味百力滋含110卡路里的热量，作为小食，份量适中。

即食麦片

某些早餐即食麦片，亦可当小食，因为很多麦片都含高纤维，低脂肪，而且加有维他命和矿物质，营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶，便可进食。如果方便的话，亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。

特制牛奶

如果并不肚饿，单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶（UHT牛奶）在办公室，加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等，自制一杯高钙健康美味饮品。

DIY苹果减肥小吃

▲炒苹果拌酸奶

热量：106kcal / 烹调时间：20分钟

材料（2人份）：

苹果半个、食盐少许、牛油5克、低聚糖1勺半、柠檬汁1茶匙、无糖酸奶100毫升、玉桂粉适量。

做法：

1、将苹果洗净后，切开4-6等分，去皮去芯，为了不让果肉氧化变黄，放到盐水里浸泡后，隔掉水分。

2、用牛油涂满平底锅，将苹果炒一下，去掉水汽。

3、待苹果果肉变得有点透明，就加入低聚糖和柠檬汁，继续炒一下炒至金黄色后用中火再烤一下。

4、在碗中倒入无糖酸奶，将炒好的苹果放在上面，最后撒上玉桂粉即可。