宝宝春季吃水果 小心过敏

春天，天气开始转暖，各种新鲜水果陆续上架。宝宝吃水果的好处有很多，但是家长要注意食用水果不当会引发宝宝过敏，爸爸妈妈给孩子食用水果时要当心。

吃水果最好在喂奶后

据专家介绍，1岁以前的婴儿吃水果有三种方法：

一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中（先去果核），然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。

二是煮水果。将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3分钟至5分钟即可。

三是挖果泥。4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。

1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。

专家提醒家长，婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

宝宝吃芒果、菠萝容易过敏！

据介绍，前几年的患儿主要以出芒果疹为主，这些年上市的热带水果品种增多，山竹、木瓜、菠萝、草莓中含有的一种化学成分，可刺激皮肤引发皮炎。尤以芒果、菠萝的过敏反应最为常见。

由于宝宝都是“洗脸式”的吃法，在吃水果时常常吃成“小花脸”，这时水果的汁液残留在宝宝的脸上没有及时洗净，就会引起嘴部发红、脱皮、瘙痒，甚至全身出现红疹。

“这种过敏症状医学上叫做光敏性皮炎，3到5月份是高发期，因为这时期的太阳波长和平时不太一样，再加上吃了一些致敏性的水果，孩子极容易出现过敏症状。”如果孩子在食用了水果后出现过敏症状，妈妈们先不要惊慌，可以先给孩子清洗脸和手，涂些润肤霜。“症状较轻时可以用凉水或者凉盐水给孩子敷脸，千万不要用热水。如果症状没有缓解，需要到医院进行治疗。”

煮一煮不易过敏

宝宝对柑橘类水果很容易发生过敏，特别是1岁半以内的婴幼儿应谨慎食用。

菠萝中含有菠萝蛋白酶，会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此，菠萝的正确吃法是先将果皮去掉，然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。

经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。

家长为婴儿添加水果辅食时，要遵循“由少到多，由简到繁”的原则，建议家长给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，这样有助于减少过敏症。

“过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试以前没有吃过的水果时，要特别小心”，家长最好先给孩子少量试吃，然后观察两小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对该种水果不会产生过敏，以后就可放心吃了。