古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
枸杞泡水有什么样的养生功效呢?很多人都知道枸杞有很多养生功效,但具体是什么大家就未必清楚了,赶紧一起来看一下吧。
枸杞泡水功效
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。
枸杞食疗方有什么
参杞烧海参
原料:水发海参300克,党参10克,枸杞子10克,玉兰片50克。
做法:
1、党参洗净切片,用水煮法提取党参浓缩液10毫升,其余蒸熟。
2、海参顺直切块用沸水烫好,玉兰片切薄片。
3、锅内放素油35克,烧热,放入葱煸香,放入海参,加酱油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清汤75克,煮沸,至汤汁适宜时,加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子,用淀粉勾汁,淋上花椒油即成。
功用:补脾胃,益精血。对体倦乏力,头晕眼花,腰膝酸软,阳痿遗精,小便频数,慢性肝炎,糖尿病,贫血,肺结核,神经衰弱者,都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。
枸杞养肝消瘀蜜
原料:枸杞子250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法:
1、将枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。
功用:此方有补心血,清肝热,缓肝气,破瘀血,通经脉,润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
杞精鹌鹑汤
原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,大葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
1、将鹌鹑去皮及内脏,洗净沥干,将枸杞子、黄精装入鹌鹑腹内。
2、将材料放入锅中,加水适量,放调料,用文火炖2小时,加味精调味,佐餐食,每日2次,每次150-200毫升。
功用:补肾益精,养肝明目,提高智力和体力。适用于肝肾不足,精血亏虚而致的性功能减退、早泄、遗精或疲劳乏力,腰膝酸软,眩晕健忘者,健康人常食有助于强体魄、增智力、激发活力,提高记忆力。
枸杞枇杷膏
原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克,蜂蜜适量。
做法:
1、将枇杷果、核桃仁洗净切碎,枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内,加热煎煮,先用大火烧沸,转为中火熬煮20分钟,取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙,开水冲服,连服3-4周。
功用:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于肺癌晚期虚症,体质软弱患者。也可用于放化疗引起白细胞减少等症。
(责任编辑:吴燕 )
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