古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
春天,天气总会忽冷忽热,此时做子女的就要十分留意家里老人的身体状况,一不小心,老人就容易患上感冒,那春季到了,老人预防感冒的食物有哪些呢?事不宜迟赶紧和小编一起来看一下吧。
1、葱
现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。
2、大蒜
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
3、白菜
白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。现代研究发现,白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,预防感冒。
生姜:“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
4、萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。
5、南瓜
南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
6、西红柿
含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。
7、绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊公布一项新研究,试验者服用绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。
8、柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。
预防感冒食疗方
三白汤:白萝卜、白菜根、葱白各30克。将白萝卜、白菜根、葱白煮汤代茶饮,每日3次。
萝卜汁:萝卜切碎,压出半杯汁,再加入少量姜汁和蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天。
大蒜汤:将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶,加上少许红糖或3~5个大枣一起煮水,就能够有效对抗感冒。
生姜葱白汤:生姜3片,葱白3根,红糖适量。将生姜、葱白洗净切片煮水,加入红糖趁热饮。
姜茶饮:生姜10片、茶叶7克煎汤,趁热饮。预防感冒的发生。
(责任编辑:吴燕 )
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