古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
肾癌是一种在日常生活中比较常见的疾病,肾癌的病因很复杂,肾癌患者要注意很多的生活调理工作,这样有助于提高肾癌的自信心和面对肾癌的勇气。肾癌的饮食护理方法有哪些呢?我们看看专家的介绍。
预防方法
⑴改变不良饮食习惯
预防肾癌要尽量不吃或少吃用油煎炸的食品,因为煎炸时油锅的温度高达200.C以上,高温的食油,尤其是反复高温的剩油,可以产生苯并芘等致癌物质;肉、鱼等食品本身经煎炸后,也会产生致癌的杂环化合物。尽量少吃烟熏、火烤食品,因为食品在烟熏、烧烤或烘焦的过程中产生苯并芘等致癌化合物。喜欢吃烟熏羊肉的冰岛居民和喜欢吃烟熏鱼的前苏联沿海居民,消化道癌症的发病率比其它国家高出许多倍。在食品的烤焦部分,苯并芘的含量最高,不要吃它。尽量少吃用盐腌制的食品,含有高浓度盐的食品易于发生高血压症,高善营养状况盐食品有促癌作用。腌制的各种肉类中容易形成少量的亚硝胺可能引发多种癌症。尽量不吃霉菌污染的食物,如高发区的酸菜、鱼露、虾酱等。我们提倡吃新鲜食品,改进烹调方法。
⑵改进营养情况
适量增加动物蛋白、豆制品及新鲜蔬菜、水果等的摄入量,多食富含维生素C,E,及β胡萝卜素食品,以阻断亚硝基化合物在胃内的合成。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能。
饮食护理方法
1、肾癌放疗时饮食
放疗期间,肾阴亏损,宜滋肾阴养血生津之品,选用鲜水果、鲜蔬菜、如菠菜、苹果、山梨、龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等。
2、肾癌手术前饮食
肾脏肿瘤一经发现,多属晚期,术前应进可能吃容易消化,吸收、富有营养的食品、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等,以维持人体营养,增强机体的抗病能力,为手术治疗创造条件。
3、肾癌手术后饮食
肾癌手术后,因损伤正气,肾气大伤,伤气耗血,气血两伤,宜补气养血。食用富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、鱼羹等,也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用过多过饱。
4、肾癌化疗时饮食
化疗时患者因气血两伤,加之药物副作用,而阴液耗伤,气伤血耗,更应进食滋阴补气食物,如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、银耳汤、燕窝、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等,均可选择食用。如有呕吐者,可用生姜汤。
5、晚期肾癌饮食
肿瘤晚期气血均伤,阴阳失调,宜调整阴阳,益气养血。可酌情食用以上食品外,可选用桃人参汤、银耳汤、果仁膏等。禁食虾、蟹等发物食品。
饮食原则
肾癌的饮食原则一
镜下血尿者及易上火者应该多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。
肾癌的饮食原则二
肾癌手术的患者要忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。
肾癌的饮食原则三
水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。无浮肿,不限饮水和蛋白食物的摄入量。
肾癌的饮食原则四
肾病综合症和其他肾病患者可限量入食高质量蛋白质。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右,而且以高生物蛋白为主。无糖尿病者,适当增加糖类摄入,保证能量充足,减轻负平衡。
肾癌的饮食原则五
肾功能不全的患者要精制饮食,除原则上要低蛋白饮食外,应多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。谨记五低一高饮食:低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素。
肾癌的饮食原则六
糖尿性肾病,要多饮水,要保持足够的尿量,应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等。
(责任编辑:梁土清 )
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