糖尿病多喝15款粥 营养健康辅助降糖

现在很多人被糖尿病困扰着，糖尿病患者要特别注意饮食，在日常饮食中要养成良好的饮食习惯，注意不要摄入含糖量高的食物。糖尿病患者喝哪些降糖粥好呢？有些粥不仅美味，而且对糖尿病患者的血糖有降糖作用。今天小编您介绍15种粥膳，营养健康，还能辅助降糖。

1、芝麻黑豆粥：

黑芝麻500克，黑豆1000克。

将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。

适合各类糖尿病患者。

2、玉米须粥：

玉米须15克，粳米50克。

将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。

适合各类糖尿病患者。

3、葛根白米粥：

葛根粉30克，大米100克。

用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。

适合形体消瘦的糖尿病患者。

4、南瓜麦麸粥：

青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。

南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。

适合各类糖尿病患者。

5、苦瓜粥：

苦瓜150克，粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

适合各类糖尿病患者。

6、蚌汁冬瓜粥：

蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，葱花、食盐适量。

将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮15分钟，捞出取汁。冬瓜去皮瓤，洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅，加入少量水，小火煮至八成熟，再将冬瓜放入，继续煮熟，最后放少许葱花、盐即可。

健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。此粥可用作糖尿病辅助治疗。

7、黄芪胰苡粥：

北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁（薏米）50克，淮山药60克。

将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。

益气健脾，祛湿，补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。

8、山萸莲子粥：

莲子30克（去心），山萸肉15克，淮山药60克，粳米100克。

取山萸肉洗净，加水300毫升，煮至200毫升时去渣取汁，淮山药刮皮洗净切块，莲子、粳米洗净。然后，把上述备料和药汁一同放入锅内，加入适量的水煮粥。早晚服食。

健脾补肾，固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。

9、胡萝卜粥：

胡萝卜2~3根，粳米60克。

将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。供早晚餐服用。

健脾化滞、润肠通便。凡中老年人患高血压、糖尿病时，可长期食用胡萝卜粥。

10、鲤鱼豆米粥：

赤小豆50克，粳米100克，鲤鱼1尾，姜、葱、盐、大蒜等调料适量。

先将鲤鱼加工洗净，煮鱼取汁，把赤小豆浸泡2小时。姜、葱、蒜切成粒。粳米淘洗干净放入锅内，加入清水适量，置武火烧沸，再加入鱼汁和调料同煮，用文火继续煮45分钟即成。

益气健脾，滋阴润燥，利湿消肿。尤其适用于糖尿病水肿者。

11、槐花粥：

生槐花30克，土茯苓30克，粳米60克。将生槐花、土茯苓洗净，加水适量，入砂锅内煮20分钟，取汁两碗，去渣。将药汁与粳米同入锅内共煮为粥。

本粥具有清热利湿、解毒止痒之功效，适用于糖尿病合并皮肤瘙痒症属湿热者。

12、枸杞子麦片粥：

大麦片100克，枸杞子15克。

大麦片加开水调开后稍煮，加入枸杞子后再煮熟。

健脾和胃滋补肝肾，益精明目，降糖降脂，增强免疫功能。是一种非常适合糖尿病患者食用的降糖粥。

13、葱白糯米粥：

糯米60克，葱白50克，生姜、米醋各适量。将葱白、糯米、生姜共煮粥，粥成后加米醋即成。

宜肺散寒、止咳平喘。此降糖粥非常适用于糖尿病并发属风寒犯肺气管炎。

14、银耳西洋参粥：

白木耳30克，西洋参3克，陈粟米100克。

将白木耳用温水泡发，撕碎切细备用，将西洋参洗净，晒干或烘干，研成极细末，将陈粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，武火煮沸后拌入白木耳，改用文火煨煮1小时，待粟米熟烂、粥粘稠时加西洋参碎末，搅均即成。

滋阴润肺、生津止渴、降血糖。此降糖粥适用于肾阴亏虚型糖尿病。

15、黄芪山药粥：

准备黄芪30 克、山药60克（研粉）。

将黄芪煮汁300毫升，去渣，加入山药粉搅拌成粥，每天服用1—2次即可。

适于患糖尿病日久、脾肾虚弱的患者。