荷香莲熟时 一碗鲜莲蓬冬瓜甜汤清心下火

莲蓬又名水芝丹，是荷花的莲房。盛暑时荷花的花瓣渐落，便会变成一只只碧绿的莲蓬，现正可谓荷香莲熟时。民间习惯在大暑天时取个鲜莲蓬，剥出里面……详细>>

今日为廿四节气的“大暑”，在一年中最炎热的日子，在广东每逢大暑小暑、三伏天民间都爱用冬瓜荷叶煲汤。推荐配苡米为甜汤，酷热日子里淡甜汤最能……详细>>

炎夏盛暑时应偶进饮些素汤甜汤，中药龙胆草滚冬瓜，既是甜汤又是素汤，且有清热消炎、降火生津的功效，且价廉又容易烹制。龙胆草为清热燥湿类中药……详细>>

小儿夏季热，中医认为多为暑伤肺胃、上盛下虚所致。五味子为止咳平喘类中药，性温味甘，能敛肺止咳、补肾宁心、益气生津，与杞子合为淡甜汤健脾清……详细>>

荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，有一股清新的鲜荷香气味，所以常为广东民间在暑热时入汤入粥之用。绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还……详细>>