古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
尽管丰乳肥臀、凹凸有致是现代美女的基本标准,但不可否认,人们对身材丰满的女性还是有"胸大无脑"的说辞。现在,美女们可以扬眉吐气了,因为科学研究表明,身材如沙漏(两头大,中间小,丰乳肥臀)的女性更聪明,她们生育的子女也更聪明。如何才能拥有俏丽的臀部呢?其实饮食的影响也很大。那女性为了俏丽的臀部应该在饮食上注意什么呢?下面让小编为你解答。
拥有美臀必知的饮食原则
想让臀部变得结实,避免松弛与下垂,首在饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。食用过多的奶油或乳酪,不仅易使血液倾向酸性,让人易于疲劳,也会让脂肪囤积于下半身,造成臀部下垂,所以最好以大豆之类原植物性蛋白质,或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。
在蔬菜方面,南瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素,可以促进胃肠蠕动,减少便秘机率,进而创造纤瘦且健美的下半身。再者,营养素的选择也很重要。许多女性都有上半身纤瘦但下半身臃肿的困扰,此时就得反省自己的日常饮食,是否有含钾量不足的缺点。
医学研究表明,足量的钾可以促进细胞新陈代谢,顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时,细胞代谢会产生障碍,使淋巴循环减慢,细胞排泄废物越来越困难;加上地心引力影响,囤积的水分与废物在下半身累积,自然造成臃肿的臀部与双腿。 钾存在于许多食物,根据美国国家医学图书馆和学院营养学,许多水果和蔬菜像花椰菜、豌豆、西红柿、土豆(尤其是他们的皮),梅干、香蕉、柑橘类水果,草莓和杏子(特别是干的)。钾还发现在牛奶、酸奶、豆制品、坚果、肉类和某些鱼类,如大比目鱼和金枪鱼。
推荐两个美臀食谱
一、琵琶豆腐
材料:豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
做法:
1、将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。
2、加入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。
3、用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透。
4、取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。
5、高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
二、腰果虾仁
材料:虾仁200克,腰果仁50克, 油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。
做法:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。将虾仁中加入蛋白,粉面,盐,食粉(根据情况而定,肉质较嫩的不需要上食粉)上浆入温油中滑出。
2、将腰果入温油炸出成杏黄色备用。黄瓜、胡萝卜改刀成腰果形状焯水后备用。
3、锅中加入适是的油,放入葱丁,姜米,蒜末炝出香味,加入滑好的虾仁、焯水的胡萝卜翻炒均匀。再加入料酒,盐,味精,鲜汤加热成熟。
4、勾入粉芡成紧汁芡,加入汆炸好的腰果,淋入花椒油出锅即好。
(责任编辑:张琴琴 )
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