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健脾益胃喝什么 红枣花生赤小豆羹

2014-11-20 08:00:00    作者:佘自强  家庭医生在线

今日推荐红枣花生赤小豆羹。中医认为红枣性微温味甘,能益气补血、健脾和胃、缓阴血、悦颜色。花生性平味甘,能醒脾开胃、润肺利水。赤小豆性平味甘,能健脾利水、除湿。合而为羹汤,有健脾、益胃、养血之功。能辅助治疗小儿血症。

红枣花生赤小豆羹

材料:红枣50克、花生仁30克、赤小豆100克、红糖少许。

烹制:各物洗净,红枣去核、赤小豆浸软和花生一起下瓦煲,加入清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为1小儿1日分2~3次进饮。

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:谭琳 )

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健脾益胃要喝红枣花生赤小豆羹

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