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暖意融融 三款在家易烹饪的暖胃靓汤

2015-01-23 08:30:13      家庭医生在线

冬季天气寒冷又干燥,来碗热气腾腾,暖意浓浓的滋补靓汤最好不过,温暖肠胃驱走寒冷。下面就推荐几款容易烹饪的暖胃汤吧。

桂圆大枣红豆汤

原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

4、加入桂圆,再次沸腾后,转文火煲60分钟。

功效:桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。

莲子红枣汤

原料:莲子、红枣、冰糖

做法:

1、将干莲子放入清水中浸泡2小时,红枣放入清水中浸泡30分钟,若想达到更好的清火效果,莲子可以不去心

2、将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中,放入适量清水,大火烧开后,然后用小火煮30分钟

3、出锅前加入冰糖,再煮几分钟,便可关火

山药玉米粥

原料:大米、玉米、山药

做法:

1、白果剥壳后开水煮几分钟,很容易去掉包裹的衣膜

2、生玉米直接削下玉米粒,山药切丁

3、所有材料一起倒电饭煲,按按钮,熟后盛出。

冬季选择暖胃粥汤,享受融融暖意吧。

(责任编辑:张琴琴 )

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