古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
青少年不注重日常饮食和口腔保健,就会容易出现蛀牙或龋齿。因此,预防龋齿就要在做好口腔保健的同时多注重日常的饮食。今天,就和小编一起来看看哪些食物可以帮助预防龋齿,别错过了。
预防龋齿的6种食物
芹菜。芹菜中含有大量的粗纤维,吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌,以平衡口腔内的酸碱度。
乳酪。钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。
洋葱。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
芥末。内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
薄荷。薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。
绿茶。绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。
除此之外,还有哪些预防龋齿的饮食禁忌呢?
预防龋齿的饮食禁忌
龋齿患者忌食甜腻。糖类致龋作用最显著,使局部的硬组织发生坏死、脱矿,透明度改变,牙釉质变色,局部软化、疏松,形成龋洞,日久牙齿动摇。甜腻食物也有以上作用,对龋洞是一个直接刺激,又妨碍胃肠消化吸收,影响龋齿患者健康。所以,龋齿患者应忌食蔗糖等甜腻食物。
龋齿患者忌食辛辣刺激。辛辣刺激食物,如洋葱、辣椒、韭菜、大蒜及咖喱粉、芥末、鲜辣粉、大葱等。这类食物能生热助湿,火性上炎,加重龋洞病变。同时对肠胃也有刺激,因龋齿病人咀嚼欠力,加重肠胃负担,也影响了消化吸收。所以,龋齿患者应忌食辛辣食物及辛辣调味品。
生冷咸寒食物。生冷咸寒食物,如黄瓜、桃子、山楂以及生猛海鲜,如蟹、虾、毛蚶、蛏子、河蚌、螺丝等。这类食物未经煮熟,都带有细菌、病毒,易诱发龋齿,加深龋坏程度。这些食物对牙齿本身也是一个直接刺激,对龋齿不利。所以,龋齿患者应忌食生冷咸寒食物。
预防龋齿就要多注意以上饮食原则哦。
(责任编辑:张琴琴 )
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