心烦气躁 更年期饮食推荐三款食谱

医学指导：广东省中医院大妇科主任王小云教授

更年期是指妇女由性成熟期转入老年期的一个过渡时期。也是每个女性都会经历的一个阶段，很多女性会由生理改变，机体一时不能适应，而常常出现一些心烦气躁、腰酸背痛等症状，除了配合医生治疗，还可以尝试下以下药膳。

地骨皮炖鸭

材料：地骨皮15克，水鸭1只，调料适量。

做法：先将地骨皮洗净用纱布包好，老鸭宰杀去毛及内脏，洗净切块，二者共放沙锅内，加水3碗，炖盅加盖，隔水炖2～3小时，去除地骨皮渣，加入调料，食鸭肉饮汤。

功效：地骨皮--清肝凉血，鸭--滋阴养胃、清肺补血、利水消肿

玉米须炖瘦肉

材料：玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。

做法：将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精服用。

功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常治“红崩”。瘦肉能补血。两者配合，能调理血热体质。

牛奶燕窝

材料：燕窝3-5克，鲜牛奶150毫升。

做法：用一饭碗纯净水浸发燕窝3-4小时，去除杂质，用这碗隔水小火炖煮30分钟，加入牛奶、蜂蜜等食用。

功效：燕窝含多种氨基酸，50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。有补肺养阴、护肤润燥之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。

注意：燕窝浸水时营养成份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，以用炖服。

（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）

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