古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
高血压患者要如何合理安排日常饮食呢?要知道日常所吃的食物会对高血压有直接的影响,是特别需要注意的。在这里,不如就来一起看看高血压患者的日常饮食安排应该做到哪些吧。
高血压患者需合理安排饮食
首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
除此之外,还有哪些细则呢?
高血压饮食的细则
低钠饮食,我这里说的是“低钠”而不是“低盐”,因为含钠食物远不止是食盐(氯化钠),一方面除了我们少从盐罐里取食盐以外,还要注重酱油、咸菜、松花蛋、挂面等当中所含的盐分;另外味精、调味汁等当中含有的谷氨酸钠等成分是另外一种“钠盐”,也有升高血压的作用。世界卫生组织最新推荐健康成人每日摄入食盐的量为5克,而对于高血压患者,我们推荐的每日摄入量是3克。
节食,体重每增加百分之一,血压增高约5-8毫米汞柱,通过控制米、面、糖等热量的摄入,规律运动,把体重控制在理想水平,是控制高血压的基础。另外节食还指限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,少吃动物性脂肪,限制红肉的数量。高粱、甘薯、玉米等粗粮可以帮助体内胆固醇的排泄,也是不错的选择。节食不光是减少食物,还包括要适当多吃植物性蛋白和鱼类,对于防治血管并发症有效。
多吃含钾的食物,钾和钠像是坐跷跷板,钾高了,可以促使钠的排除,进而降低体内钠的含量,也就减少了钠把过多的水分吸附到血管内,起到了降压作用,橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含钾丰富。
最后,再来为高血压患者推荐几款茶饮吧。
高血压喝什么茶好
松萝茶:松萝茶10克,用沸水冲泡,频服。具有清火、下气、降痰功效。适用于治疗高血压病,大便秘结,顽疮不收口。
龙茶散:绿茶50克,龙胆草30克。共研细末,温水冲服,每次3克,每日2次。具有清热泻火、平肝降压功效。适用于治疗肝火旺盛所致高血压、口苦等症。
菊槐茶:菊花、槐花、绿茶各3克。用沸水冲沏,待浓后饮用,每日代茶常饮。具有清热散风、降压功效。适用于治疗高血压眩晕。
玉米须茶:玉米须30克,茶叶5克。用开水冲沏,每日代茶饮用。具有清热利尿、消肿、降压功效。适用于治疗肾炎合并高血压症。
菊花山楂茶:菊花、山楂、茶叶各10克。用沸水冲沏,代茶常饮,每日1剂。具有清热、降痰、消食健胃、降脂功效。适用于治疗高血压、冠心病及高血脂症。
杜仲茶:杜仲叶、高级绿茶各6克。用开水冲泡,加盖5分钟后饮用,每日1次。具有补肝肾、强筋骨、降压功效。最适宜高血压合并心脏病患者饮用。
三根汤:老根茶、榆树根各30克,茜草根15克。水煎服,每日1剂,每4周一疗程。具有活血清热降压功效。适用于治疗冠心病、高血压。
高血压患者还要保持乐观积极向上的心态,这也很重要哦。
(责任编辑:林银珍 )
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