鼻咽癌放疗后常用食疗方

医学指导： 广东省中医院耳鼻喉科彭桂原医生

鼻咽癌放射治疗后应如何饮食调理？鼻咽癌放射治疗是当前国际公认的首选治疗方案，随着调强适形放疗技术的临床运用，鼻咽癌的3年总生存率已经接近90%。但是，放疗在杀死肿瘤细胞的同时，正常组织和器官都不可避免地会受到辐射，而当辐射超过这些正常组织和器官的耐受量时，就会在放射治疗过程中和治疗后产生各种放射反应与损伤。因此，鼻咽癌患者日常的饮食调养与保健非常重要。

饮食调护

放疗后的饮食应以清淡为主，适当增加一些滋阴润燥生津的食物或药物，以保证全面营养，同时可改善放疗后的不良反应。一般应给少油、清淡、高蛋白、高热量、高维生素、多铁、低脂肪无刺激性食物，应多进食营养价值高、含氨基酸较齐全、配伍比例好的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类及动物的瘦肉类，多食新鲜蔬菜、水果、大豆及其制品、花生、香菇、西红柿、柑桔等。

鼻咽癌放疗后常用食疗方：

无花果煲瘦肉汤

配方：鲜无花果120g（干品60g），瘦猪肉120 g

方法：分别洗静切块，入锅中加水适量，加调料适量，煮至肉烂，喝汤吃肉。

功效：适用于鼻咽癌放疗后口干咽痛，有健脾和胃、消肿解毒作用。

山药莲苡汤

配方：山药30g、莲子（去心）30 g，薏苡仁30g，

方法：加水适量，慢火炖熟，加白糖少许，每日1次，量部限，连服15天。

功效：治疗各期鼻咽癌属脾虚者，有健脾益气，清心安神之效。

甘草雪梨煲猪肺

配方：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。

方法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内，加冰糖少许， 清水适量小火熬者3小时后服用。

功效：具有润肺除痰作用，适用于燥咳患者。

白果红枣枣粥

配方：白果25克、红枣20枚、糯米50克。

方法：将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。

功效：有益气健脾等作用。

【五味子煲瘦肉汤】

配方：五味子50克，猪瘦肉适量。

方法：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服。

功效：补肺益肾，止咳平喘，适宜于鼻咽癌肾虚型病人。

（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）

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