古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥,有什么好方法呢?现如今的减肥方法有很多,不过科学健康的才是最好的。饮食减肥是最常见的方法之一,不过饮食减肥需要注意的有很多,这样才不会对身体健康造成危害,从而科学的减肥。下面就来一起看看饮食减肥必吃的蔬菜和肉类都有哪些吧。
饮食减肥吃什么蔬菜好
西葫芦。西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做汤喝。
白菜。白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
萝卜。萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
豆芽。主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
饮食减肥吃什么肉类好
鱼肉和牛肉。人在减肥的时候又想要保持皮肤不松弛的话那么必须要补充蛋白质,肉类当中是富含蛋白质的,但是又有很多的肉类当中含有脂肪。人在减肥的时候最好是吃牛肉和鱼肉,吃法的话最好使用水煮,水煮的牛肉和鱼肉当中富含蛋白质又没有太多的油。而且水煮牛肉和鱼肉的味道也比较鲜美,减肥的时候最好是吃鱼肉和牛肉。
除此之外,还需要注意的就是饮食减肥的误区。
饮食减肥的误区
辣椒减肥:并没有研究直接证明辣椒能够减肥,而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能,吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙,似乎有些得不偿失。
一味追求低卡路里的食谱:减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。
喝咖啡:咖啡减肥最终还是要归根到运动上。最重要的是,即使配合运动,要达到分离出脂肪酸的效果,每天至少得喝8杯咖啡,这么大的量一定会让你长期失眠。大量喝咖啡还会导致身体缺水,影响肤质,更有害健康。
禁食:这样做有助于身体排毒,但是解决肥胖问题的效果不大。而会衰减,从而影响体力且禁食时间过长,机能得不到更多的供给,消化功能就和脑力活动。
饮食减肥,方法要合理正确才不会伤害到健康哦。
(责任编辑:林银珍 )
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