如何远离乳腺癌 选择科学饮食

乳腺癌对女性的危害不言而喻，因此在女性体检项目里最常见的就是乳腺检查。想要保证乳腺健康，不仅要按时检查，还要多注意的就是日常饮食，下面就来具体了解了解吧。

预防乳腺癌吃什么

大豆。专家提醒，女性应该从20岁以后就开始有意识的多吃些大豆类食物，这类食物对乳房健康具有很好的保护作用。不管是大豆还是其他的大豆制品，这类食物对于女性来说无疑是天赐佳品，不仅可以有效的起到保护乳房的作用，同时还可以有效的调理内分泌从而抗衰老以及延缓更年期。这是由于在大豆食品中含有达赖那个的异黄酮物质，它能够有效的降低女性体内的雌激素水平，避免过高的雌激素对乳房造成不良的刺激。

如果女性能够养成每天两餐吃含有大豆的食品，对乳房而言具有很好的保护作用，比如像豆腐、豆浆等。这些食物不仅可以保护乳房，同时还可以预防乳腺增生等问题。

食用菌类。日常生活中很多食用菌类食物受到广大人群的喜爱，比如像银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等，这些菌类食物中是现代人餐桌上极为常见的食物。专家指出，在这些食用菌中所含有的营养物质非常的丰富，并且还有大量的研究发现，多吃些菌类食物可有效的起到防癌抗癌功效。尤其是对于女性而言，在平时生活中多吃些食用菌类食物，还可以有效的保护乳房健康。

这些食用菌类食物是天然的生物反应调节剂，经常食用可以有效的增强人体免疫能力。有研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。

海带。海带是我们平时生活中非常常见的一种大型食用藻类，虽然常见，但对于女性而言却具有非常有效的美容、美发、瘦身等功效。而最新的研究发现，在生活中多吃些海带还可以帮助女性有效的起到预防以及治疗乳腺增生的作用。之所以如此是由于海带中含有大量的碘，这种物质可以有效的促使卵巢滤泡黄体化，从而让内分泌失调等症状得到有效的调整从而降低女性患有乳腺增生的风险。

全球有1/3的乳腺疾病都与饮食有很大关系，只要保证科学、营养的饮食，便可以有效的保证人体健康以及乳腺健康。因此在平时生活中，女性应该多吃些海带，这种营养无污染食物。

坚果、种子。各种种子、坚果类食物同样也非常适合女性食用，专家指出适当的多吃些这类食物，同样具有很好的保护乳房的作用。这是由于在这类食物中含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养物质，除此之外在杏仁、核桃、芝麻等食物中还含有大量的抗氧化剂，可起到有效的抗癌以及防癌的作用。

预防乳腺癌不能吃什么

忌烧、烤、煎、炸食物。烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。

忌海腥河鲜催奶的食物。如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。

忌食温热性食物。如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

忌辛辣刺激食物。急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

红肉被证实增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的发生风险性，人每天红肉的摄入应少于90克，最好用鱼、家禽代替红肉。

除此之外，女性朋友如果吃的太好也会容易患上乳腺癌哦。

女性吃的太好易患乳腺癌

不饱和脂肪酸摄入过多也易导致乳腺癌发生，即过量食用植物油同样会诱发乳腺癌。因为无论是何种油脂，当摄入量增加都可导致游离脂肪酸增加，进而使体内雌激素分泌增加。过量的雌激素长期刺激乳腺，使乳腺上皮细胞增生并容易变性、癌变。

肥胖与不良饮食习惯有关。调查发现，肥胖者比普通人患乳腺癌的几率也更大，其原因可能与肥胖者体内激素分泌紊乱有关。尤其是苹果型和内脏型肥胖（主要是上身肥胖）的女性，乳腺癌发病危险明显增加。

据报道，当肥胖指数（IBM）大于25时，乳腺癌发病率比体重正常者高9倍。梨型肥胖（腰部纤细，臀部和大腿肥胖者）女性的乳腺癌发病率并不增加。中年以后发胖的妇女，尤其是绝经以后腰腹部突然“发福”时，乳腺癌发生率会更高。

所以，肥胖妇女要科学调适饮食，减少多脂多油食物，适量多吃些粗粮、水果及蔬菜，同时加强锻炼。此外，有巨大乳房的人也要时常检查自己的乳腺。

由此看来，女性的乳房健康和饮食有很大的关联。