红毛丹有4大营养价值 鲜食茶饮皆宜

红毛丹有哪些营养价值呢？红毛丹又称为毛荔枝，并且外表也很像荔枝。但是红毛丹的的营养价值和荔枝是完全不同的哦。在这里，就来为大家盘点一下红毛丹的营养价值和吃法都有哪些，快来看看吧。

红毛丹的4大营养价值

富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

红毛丹富含葡萄糖、蔗糖，还有大量的维生素C、氨基酸、碳水化合物和矿物质，果肉非常的美味多汁。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。

红毛丹的3种吃法

鲜食。红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

茶饮。把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

那么，红毛丹应该如何选购和储存呢？

红毛丹的选购和储存方法

新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。

以上就是关于红毛丹的介绍。