橙子也分公和母？挑选好吃的橙子有3个小妙招

现在正是吃橙子的季节，看着水果店里一个个黄橙橙的橙子，闻着橙子特有的清香问，感觉口水都要流出来了。小编以前买橙子，都是看着漂亮的就拿，但后来听人说了，橙子有“公母”之分，而且“母”的比较甜。真的是这样吗？怎样才能挑选到好吃的橙子呢？

橙子也分“公”和“母”？

许多市民在挑选橙子时总爱挑一头带有像肚脐一样圆圈的“母”橙子，认为这种橙子比较甜，就连不少商贩也这样认为。橙子到底分不分“公母”？业内人士表示，“肚脐”与“公母”无关，与品种有关，眼下销售的橙子主要是甜橙，与脐橙品种类似，“这种橙子上多半带有‘肚脐’，后续上市的血橙则基本都不带‘肚脐’。”

农业专家也表示，橙子分“公母”这种说法没有任何科学依据，橙子本身就是雌雄同株的植物，一朵花中既有雌蕊也有雄蕊，没有公母之分，苹果、梨、桃、李等也是如此。所谓“母”橙子上的“肚脐”其实是由于橙子生长过程中的小果子没有包住，这种果实也叫“抱子果”，而生长中将小果子包住的也就形成了一个“点”，被人们误认为是“公”橙子。

专家称，水果的甜度取决于它的土壤、肥料、光照、树龄等因素，不能简单地根据外观将其分为“公母”。

挑选好吃的橙子有3个小妙招

1、 在挑选橙子时，先看外形，长得比较饱满的口感会比较好，千万别考虑那些奇形怪状的橙子。

2、 色泽越是鲜艳自然，香味越是浓郁持久的橙子就越新鲜，口感越好。

3、 橙子的重量也很重要，应选择那些个体相对较沉的，因为它的细胞组织往往会比较细密，水分也就会更多，就会比较甜。

吃橙子需要注意的事项

1、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

2、橙子味美但不要吃得过多，如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。

3、吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。

健康小贴士：鲜榨橙汁助降血脂 研究显示，每天喝三杯鲜榨橙汁，可增加体内好胆固醇（高密度脂蛋白）的含量，降低患心脏病的风险。因为橙汁含类黄酮和柠檬素，可增加好胆固醇的量，并帮助运送“坏”的低密度脂蛋白到体外。