古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
上班族带饭的人群越来越多,可是你是否选对了饭盒呢?要知道,如果饭盒使用的不正确对我们的身体健康会有很大的印象,一定不能忽视。接下来,为大家介绍一下用哪种饭盒最好吧。
饭盒的4大种类
微波炉饭盒:质地厚实坚固,无论怎样摔跌而不破裂。使用温度为140℃-零下30℃,即可置于微波炉高火烧煮,又可置于冰柜低温冷藏。不脆化不老化。盒身一般为玻璃色,清晰透明。饭盒内置有小蒸架,为蒸面制品提供方便,又具滴水作用,为加热油脂食品不至于水汽潮润食物,而保持食物原汁原味。
保温饭盒:可以保持饭菜温度的饭盒,内胆可分几种,如不锈钢内胆、钢化玻璃内胆等,材质不同保温性能也不同。真空保温的,可以10小时,写了保温保冷的,可以24小时。
军用饭盒:部队行军打仗用的专业饭盒。 一般轻便小巧,携带方面,不易生锈,另外可塑性强,可以避免磕碰对身体的伤害;铝制品在非常时期可以当锅用,另外也有轻便、携带方面等功能,铝制的轻便,减少负重,质地一般较薄,导热快,节约燃料,相对于军用金属和铁钢制品,成本低廉适合大规模装备。
塑料饭盒:材质为塑料的饭盒。塑料饭盒的原料导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解,于是很容易产生异味。
那么,哪种饭盒更健康呢?
上班族带饭用哪种饭盒最好
健康饮食专家指出,现在有不少环保餐具为追求轻便,多为树脂材质,但碰到热汤、热面时就会释放有毒物质,尤其是那些质量没有保证的塑料餐具,不仅污染环境,还有可能影响肝脏、肾脏和生殖系统健康,而不锈钢餐具就不存在这些顾虑。
需要提醒的是,即使是合格的塑料餐具,用不对也“害人”。只有PP聚丙烯材质的塑料制品才可以放在微波炉中加热,并且,在使用微波炉加热时,最好避免用塑料盒去加热含有大量油脂、糖分的食品。若食物含油分或糖分高,加热时温度就可能超过标示的耐受温度,建议改用微波炉专用的玻璃或陶瓷器皿盛装加热。
最后,教教大家如何清洗饭盒去味吧。
饭盒去味的简单方法
牛奶去味法:使用后,先用洗洁剂清洗干净,然后往饭盒中倒入两汤钥匙鲜牛奶,盖上盖子,摇晃,使饭盒中每一个角落跟牛奶接触,约一分钟,最后倒掉牛奶,将饭盒清洗干净。
橘子皮去味法:使用后,先用洗洁剂清洗干净,然后将新鲜橘子皮放如饭盒中,盖上盖子,放约3到4个小时即可。
去异味方法:要去除饭盒里异味,可以用醋擦拭,中和其异味。如果时间充裕,可以将1杯醋放置于便当盒内,盖上盖子放置一夜,醋会吸收饭盒的臭味。或洒些苏打粉,静置一夜,也同样有消除臭味效果。
饭盒要选择更健康的,避免影响到我们的身体健康哦。
(责任编辑:潘玮璐 )
现如今,很多上班族都会有带饭的习惯,这就必不可少的会用到饭盒。饭盒的种类有很多,你会如何选择和使用呢?同时,很多人都会发现饭盒使用时间长……详细>>
随着物价越来越高,有很多上班族的午餐选择了自己带饭。但是,有会担心带饭会凉或者不健康,久而久之影响到身体状况,这可怎么办呢?别担心,今天……详细>>
天天吃快餐,不仅浪费钱,而且还吃不好,于是很多人选择经济又实惠的自带午餐。可是不少上班族带饭并不科学,随便将饭菜打包带去公司吃,这样做对……详细>>
在炎热的夏季,食物很容易变质,有不少习惯自带盒饭的上班族认为,夏天单位有空调,自带盒饭放在室温下应该不会变质。不过这并不安全。那么,一起……详细>>
一份排骨、一份青菜外加一份西红柿炒蛋,某公司的张小姐享受了一顿自带的美味午餐。消失了一段时间的自备午餐随着前段时间不断曝光的地沟油事件……详细>>