家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养食材 > 正文

醋溜白菜如何做

2017-03-17 17:34:02      

用料:白菜400g,干辣椒适量,大葱适量,五花肉50g,白糖2小勺,陈醋2大勺,盐1/2小勺,干淀粉1小勺,清水2大勺,花生油适量。

做法:

1、大白菜叶洗净,控干水分;

2、斜刀片成稍大一点儿的片儿;

3、五花肉切成薄片儿;

4、葱切段儿,干辣椒切成段儿;

5、糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;

6、起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;

7、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;

8、下入白菜片儿,转大火煸炒;

9、白菜叶变软时,加入调味汁;

10、煸炒均匀,起锅即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

醋溜白菜的做法

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。醋溜白菜适合所有人食用,更适宜于……详细>>

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法?白菜中所含蛋白质,接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。那醋溜白菜……详细>>

醋溜白菜做法

辅料:油适量 ;盐适量 ;料酒适量 ;酱油适量 ;花椒适量 ;干红椒适量 ;生姜适量 ; 大葱适量 ; 食醋适量 ; 白糖适量。详细>>

醋溜白菜的做法

醋溜白菜是一道汉族名菜,醋溜白菜营养丰富,含有白菜含钙,铁,无机盐的维生素C等营养元素。具有促进排毒,刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消……详细>>

醋溜白菜怎么做好吃

白菜可以说是我们餐桌上的常客了,其实白菜的营养价值也是很高的,而且白菜有很多种做法,醋溜白菜就是人们十分喜爱的一道美味菜肴,那醋溜白菜怎……详细>>

  • 卞华伟

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]