白菜炒饭的美味食谱

辣白菜炒饭是一道典型的韩式料理，是一种很好的开胃餐点。辣白菜炒饭营养丰富，含有大量的维生素，蛋白质，氨基酸以及多种矿物质。具有激发食欲，益气补血，补充钙质，促进消化等作用。下面就为大家介绍几款辣白菜炒饭的美味食谱吧。

韩国辣白菜炒饭

材料

白饭一碗，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵，泡菜一两多。

做法

1、所需原料。

2、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。

3、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

4、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。加适量盐，炒匀后起锅装盘。

5、装盘，开吃。

辣白菜炒饭

原料

米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克。

做法

1、辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。

2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡蛋扑至翻花。

3、用锅铲炒散。