古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
"水果之所以备受酷爱,不仅因为它们香甜可口、营养丰富,还因为它们效用甚广,比如当下什么流行的水果食疗法。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、降低胆固醇补充维生素等保健作用,另外,科学研究也表明,水果除了以上食疗效用之外,还对肿瘤疾病的治疗有直接或间接的作用。
一、苹果食疗
1、治疗轻度腹泻:将苹果500克去皮及核后切碎,连同熟山药50克,用果汁机打成汁,每日服用四次。
2、治疗慢性胃炎:将苹果200克,鲜青木瓜50克,各自去皮,与鲜奶100克同时放入果汁机打成汁,三餐饭后饮用,有帮助消化的作用,效果良好。
3、治贫血:将苹果200克,去壳鲜花生100克、葡萄50克,洗净后打成汁,每日服用三次。该方对于补血的作用极其明显,同时能消除疲劳、恢复体力,对于预防老化、增强记忆力亦有意想不到的效果。
二、梨食疗
1、治疗百日咳、慢性咽喉炎、支气管炎、肺结核:
方法一:梨1个,将梨心挖去装入麻黄4可,放入碗中蒸熟,去麻黄,食梨饮汁,一日2次;
方法二:梨1个,挖去心,装入川贝末3克,蒸熟食之;
方法三:梨100克,核桃仁、冰糖20克,一并捣烂加适量的水煮成汁,每日3次,连服数日;
2、治慢性消化不良:梨挖去心,放入丁香10枚蒸熟,去丁香食梨。此法有健胃、降逆、生津的功效,对于反胃、呕吐、恶心有明显的效果;
3、治咳嗽:方法一、冰糖梨粥:取梨2个,洗净连皮切碎,加米150克,煮成粥后加入冰糖,可治肺热、口干、干咳、喉痛和鼻燥等症;
三、葡萄食疗
1、治脑贫血、头晕心悸、四肢无力:以鲜葡萄200克打汁去渣后服用即可;每日饮用30毫升的葡萄酒,也有良好的改善作用;
2、治慢性肝炎、黄疸、关节炎、风湿痛:以葡萄根80克,煎水服用,每日1剂;
3、治细菌性痢疾:以鲜葡萄及生姜个榨汁25毫升混合,再加入以沸水冲泡之绿茶100毫升,并添入一些蜂蜜,趁热顿服即可发挥效用;
四、香蕉疗法
1、治燥热咳嗽:香蕉1-2个,冰糖适量,将香蕉去皮,加冰糖隔水炖后服用,每日1-2次,连服数日;
2、治老年性便秘:香蕉、菠菜各250克,粳米100克。先将粳米和菠菜洗净,一同下锅煮粥,待米开花时加入香蕉,稍煮即成,每日1剂,分2-3次食用,连服3日;
3、治眩晕:香蕉肉200克,绿茶0.5克,食盐0.3克,蜂蜜25克,将以上4味原料共置于大碗中,搅拌后加开水300毫升,泡5分钟,代茶饮,每日1次;
五、菠萝食疗
1、治气管炎:菠萝肉120克,蜂蜜30克,将以上两味原料入锅,加适量水,然后用文火煎汁。吃菠萝肉,饮汁,每日2次;
2、治支气管炎:菠萝肉120克,蜂蜜30克,枇杷30克,先将枇杷洗净,然后与菠萝肉、蜂蜜一起入锅,加水煎汤,饮汤;
3、治小便不利:菠萝若干,去皮、切块、入锅,加适量的水,煮熟即成,每次食用25克;
六、西瓜食疗
1、治疗干喉痛、咽喉炎、扁桃腺炎:西瓜皮20克,加水600毫升煎至300毫升,当茶饮用。
2、治高血压:西瓜皮30克,决明子10克,煎水代茶饮;
3、治脚气、水肿、腹水:西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各20克,煎水服用;
人们都吃水果,不仅为满足口味,更重要的是从中吸取营养,促进身体健康。因此,从营养角度考虑,吃水果要合适、适量、适时,这样才能使之发挥有益健康的功效。
水果食疗小贴士:
1、每人每天水果的摄入量为200-400克,也就是每天吃2个水果;
2、不能空腹吃水果,饭后不要马上吃水果;
3、“多吃水果有益健康”是针对普通人群而言的;
4、如虚寒体质宜选择热性水果,而实热体质的人代谢旺盛,产热多,要多吃寒凉性水果为好。"
(责任编辑:苏雅婷 )
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